江戸時代から伝統を継承する老舗 | |||
![]() | 飲料:紅茶(5) | ||
ワイン | ビール | お茶 | |
水 | |||
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![]() ![]() 古賀の八女茶は、文政二年(1819年)初代古賀平助より始まります。茶の栽培と製茶技術を研究し、手もみ茶を製造、八女地方で最初の「八女茶」が作られました。八女の紅茶。 |
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![]() ![]() 創業1842年、台湾に本店がある中国茶専門店の老舗。 営業項目:台湾茶(文山包種茶、凍頂烏龍茶、香檳烏龍茶、高山茶など)、中国大陸茶(龍井茶、岩茶、プーアル茶など)、花茶、 菊花茶、ジャスミン茶など)。その他、茶器、茶藝道具。 | |
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![]() ![]() 1706年にトーマス・トワイニング氏がロンドンで”トムのコーヒーハウス”を開いたのがトワイニングの始まり。 その後、1717年に紅茶専門店”ゴールデン・ライオン”を開店。 | |
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![]() ![]() ティーブレンダーの父、トーマス・リッジウェイが1836年にロンドンで紅茶商を始めました。 当時の茶葉は品質が不安定なうえ、総じて高価でした。 そこでリッジウェイは茶葉をブレンドすることにより、常に同じ品質を保ち、価格も安定させました。 | |
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![]() ![]() 1707年創業、英王室や貴族に愛飲されています。 | |
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![]() ![]() 1854年設立、フランス流紅茶専門店。パリ本店とほぼ同じ約450種を銀座店でも販売している。 |